My life as Jossan

Idag gjorde jag en favorit till middag! Jag är en riktig sucker för skaldjur och pasta så en kombination är ju svårslaget. Dagens middag blev en currysås med räkor och kräftskjärtar! Stek på lite purjolök och i med lika delar matlagningsgrädde och mjölk. En buljongtärning och curry fick agera kryddor och sen fick såsen stå och puttra nedan pastan kokade. När det var några minuter kvar hällde jag i räkor och kräftskjärtar också. De blir lätt sega och tråkiga om man har i dom för tidigt. Hur enkelt som helst och fantastiskt gott!